鸡肉在咱们通常生计中很罕见，

不过每团体喜爱的口味都不相同，

为了防止枯燥，

咱们预备了良多技俩，

有优雅细腻的、有热忱似火的，

有吃了会让人流眼泪的、

再有特殊为鸡肉举行嘉会的，

怎样样？够丰硕的吧！

“鸡肉会”

在四川省广元市剑阁县汉阳镇，有一场“鸡肉会”，这“鸡肉会”有点像庙会，有人在扮演节目、有人忙着卖货、有人燃放爆仗……

千般寻求，这场非凡的嘉会总算履约所致，咱们一同来寻求鲜味鸡肉！看看有没有您喜爱吃的菜？

荨麻煮鸡

到云南省保山市昌宁县，咱们延续寻求鸡肉美食——荨麻煮鸡。

本地人用长满刺的植物荨麻加之腌制好的鸡肉小火慢炖，这是最保守的做法~

不过，本地人说，这是一同吃了会让人流眼泪的菜，这究竟是怎样一回事呢？

鸡肉烂饭

在云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，他们脸上的那股自大通告咱们，他做的鸡肉烂饭包你如意！

这边的人个个热忱似火，但做出来的佤族鸡饭却优雅细腻，是甚么样的保守让他们的鸡肉烂饭如许“特性鲜明”？

口烧鸡

在河南省安阳市滑县道口镇，有一同特其它鸡肉美食——口烧鸡。

这道口烧鸡使人难忘，靠的固然不光单是这招财进宝的形状，更重大的依然它的滋味。

在有着千年史书的道口古镇，这道口烧鸡究竟有甚么样奇特的鲜味才华让人们这么历历在目？

迎接收看本期乡土

《鲜味不断歇技俩吃鸡》

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敬请收看

10月3日12:27cctv7《乡土》

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主管

吴兴民撰稿

冯港编纂

冯港

CCTV《乡土》