丝瓜原产于印度尼西亚,大约在宋朝时传入中国。目前,供食用的丝瓜主要有两种,普通丝瓜和有棱丝瓜,前者我国大江南北均有栽培,后者主要在华南栽培。

丝瓜青嫩时,除了食用,其汁液还可用于润肤。丝瓜果实的维管東晒干后,称为“丝瓜络”,是一味中药,还可用作沐浴产品的原料。

丝瓜中含有较多的B族维生素,可防止皮肤老化。又有美白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除色斑,使皮肤洁白、细嫩,故丝瓜汁有“美人水”之称。

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,提取物中还有一种抗过敏性物质泻根醇酸,有很强的抗过敏作用。

丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等,有镇静、镇痛、抗炎等作用。

丝瓜性味甘凉，归心、肺经。

丝瓜具有一定的清热解毒、通经络、行气血等的作用。

丝瓜适合应用于荨麻疹、痘疹、大便出血、疝气、咽喉炎、哮喘等的辅助治疗。

丝瓜用于荨麻疹预防、辅助治疗咋吃？

取丝瓜80克去皮洗净切块入锅，加适量的水煮熟透，喝汤吃丝瓜。

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