这里是尼泊尔喜马拉雅山区，也是世界上最穷的地区。春天已悄悄来到，万物复苏，漫步在村中小道寻找村中美景，偶遇美女穿着雨鞋在采摘野菜，走近一看，原来是一位印度血统的美女正在采摘荨麻叶，跟中国人，本地的尼泊尔人长得还是有些不一样。有幸被邀请到她家吃中饭，走进她家厨房一看，我就知道她家里条件还算可以，各种各样的餐具，水壶，还有简单灶台，简单床铺，虽然这些都是些生活必需品，但在喜马拉雅山区，很多家庭没有这种条件。今天中午吃的是当地传统的食物，玉米糊，荨麻叶，都是绿色食品，玉米粉也是她家自已种的玉米磨的玉米粉。一起来看看吧。

真是万绿丛中一点红啊。美女拿着钳子采摘荨麻叶，跟印度女孩长得很像。

春天来了，荨麻叶发出了嫩芽，山埂上到处都是。随便一摘就是一个箩筐。这种菜他们百吃不厌。不管是穷人还是富人，都喜欢吃这种菜。

采了一会儿，就有一簸箕了。非常的嫩，长满了刺，煮一下刺就没有了。

一看她家厨房这阵仗，我就知道不是普通人，至少是中等偏上的家庭了。高压锅，水壶，细盐，各种餐具一应俱全啊。

美女的妈正在做饭了，她身后有一张床，尼泊尔看到床的家庭太少了，虽然是一张老土床，但在当地可不简单了。还有很多穷人睡地上。

这是她家自已磨的玉米粉，看起来有些粗糙了。用水淘一下，下锅煮。

不停搅拌起来，防止底部烧糊了。

把采摘回来的荨麻叶，用钳子在火堆上扒一扒，主要目的就是把上面的虫子给弄下来。这种菜她们是不会洗的。主要就是怕有虫子了。

用石板擂点佐料，木浆籽，大蒜之类的。

水烧开后，把荨麻叶下锅煮。

加上一些精细玉米粉。让荨麻叶糊更稠些。

用这个杈杈在锅里转动起来。

要让荨麻叶烂掉成糊。

这就是我的中餐了，有勺子吃饭哦，简简单单。

小小年纪就用手抓饭吃了。家庭条件好的孩子，长得都白白净净的，衣服也干净些。

戴眼镜的是小孩子的爷爷，是一名山村老师，现在退休在家，日子过得还不错。

在尼泊尔喜马拉雅山区，蹭饭是件很简单的事情，主要还是当地人的纯朴，善良，好客，根本不用你自己开口，人家都会邀请你吃饭，特别是办酒席，你去吃饭，你不随礼，也没人说你，由于跟这一家不熟，吃完饭，我给了卢比（约36元）给孩子买零食吃吧。主人家一直不肯收。迁就着。不给点钱，我心中还是过意不去的。

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