但同时，由于化肥和农药滥用，食品安全成灾，我们对吃进去的任何一种食材都抱以高度警惕。

杂交与基因等生物技术的研究与实践，使农作物产量、抗虫性等性能均得以大幅提高。

但同时，基因改造的风险尚不明确，我们只敢相信原生态，对所有农业科学家和研究机构都嗤之以鼻。

生物动力，来自两个希腊单词，bios意为“生机”，dynamos意为“能量”，是一门承认宇宙及万物的生命力量在自然界作用，并将之应用于土壤平衡与农作物生长及治疗的农业科学。

生物动力农业源于奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳的哲学——人智学，特别是在年应德国农民之邀举办的8场《农业的方针》系列讲座。

斯坦纳认为，植物生长不仅仅依靠土壤的肥力，还受宇宙的供养。太阳、月亮、行星的运行规律，黄道十二宫星座的广泛分布，都会对植物产生影响。

发展至今，生物动力农业是世界公认的顶级、有效、实用的有机农业方法论。在欧洲，生物动力是唯一获得欧盟免检的有机认证标准。

在实践上，生物动力农业有几大显著标志，分别为生物动力日历、生物动力调控素、顺势疗法等。

生物动力农业认为通过观察宇宙力量活跃的时间，在最有利的时候去播种、栽植、培育和收获，农作物的品质和生命力能达到最佳。

这就是生物动力农耕日历。

比如满月前48小时，地球上的湿度明显增加，植物有更强的生长力，能更好地吸收液肥。而月亮由盈至亏时，植物生长会减缓，适宜将绿肥翻入土壤及做修剪工作。

传统农业使用牲蓄粪便堆肥当肥料，化学生物农业使用化学肥料。

而生物动力农业则与众不同，采用的是用各种植物、动物、矿物质自制肥料——称为到调控素。

其中BD，即调控素和通常单独使用，-被统称为堆肥调控素，则是一种抗菌药物。

BD，也称牛角调控素，是在早秋时，把生育过的母牛的角中填满鲜牛粪，将之埋入农田或花园深处肥沃的土壤，直到春天取出使用。牛角调控素需以小滴的形式施于土地，有助于活跃土壤生命体，促进植物根系的生长，在紧临播种期施用效用最佳。

BD为印度喜马拉雅荨麻制作，可调节铁含量，促进植物叶绿素合成，制成液体肥料可作蚜虫和螨虫杀虫剂。

将BD到BD调控素与牛粪、碎蛋壳及玄武岩粉尘混合在一起，还可制作CPP肥料。

CPP肥料含有大量许多对土壤有益的真菌、细菌和生长激素，可广泛应用于农田、花园或果园。

虽然目前还没有人能提供正确的化学或物理解释来说明生物动力调控素的工作原理，但生物动力农业文献及实践多次证明，使用生物动力调控素后作物产量大涨。

生物动力调控素的应用方法遵循的是顺势疗法的最小剂量和强化技术的原理。

顺势疗法，指如果稀释一种治疗用物质，摇晃它，敲打它，然后重复这个稀释过程，继续摇晃和敲打，重复几次之后，这种治疗的药性会消失，同时，获得一种更强的药物属性，能实现更好的治愈效果。

在生物动力农业中，将小剂量的石英角，如1g溶入15L水中，可用在6亩土地上，就是顺势疗法的应用。

但需要注意的是，所有最小剂量施用都必须遵循一定程序，不能任意而为。

比如，搅拌要超过1小时，顺时针逆时针交替进行，搅拌到能够产生漩涡。

在生物动力农场中，搅拌非常重要，要搅拌至产生带有脉动和生机的漩涡。

因为水和漩涡是大自然形成的最有生命力的东西，而人工制造的金属农具会破坏这一切。