前几天小编的后背、脖子上起来很多红色的小疙瘩，特别的痒，白天工作，在人面前还不能用手挠，真是太痛苦了。医院看看怎么回事，同事告诉我，冬天这个季节就是比较容易上火出疹子，喝点汤粥调理一下就好了。营养师大乔向我推荐了绿豆百合粥，我回去煮着喝了几次，小疙瘩渐渐消了下去，也没有再起新的。这款绿豆百合粥，具有清热解毒、滋阴润燥、健脾除湿、美容养颜等功效，隔三差五来一碗，美味又健康。赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。

配料：

绿豆克、干百合20克、大米60克、冰糖克、水适量

烹饪步骤：

1.准备好材料和份量

2.绿豆洗净后泡水2个小时

3.大米洗净泡10分钟

4.干百合用温水泡1小时，要是有新鲜百合也是可以的

5.把绿豆和大米放进电饭煲，启动煮粥程序2小时

6.煮到一个半小时后看下绿豆煮好的程度

7.加入泡好的百合一起煮

8.剩下20分钟的时候加入冰糖，冰糖融化，绿豆百合粥就煮好了

9.绿豆百合粥盛出放凉

烹饪小贴士：

1、百合不仅具有良好的营养滋补的功效，还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。加入绿豆，可加强清热解毒的功效。

2、绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。

3、绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。

注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意