！春节啦！

～啦啦啦～

逗逗??和米医生一起去菜场买菜，

准备囤积年菜啦！

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不怕套路深

就怕没人捧

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称芋艿为“矮穷矬”？有眼无珠

芋艿，简称“芋”，俗称“芋头”。

长得实在称不上“美观”！

外表毛毛剌剌有长短不一的毛刺，

深褐色椭圆形，

标准“矮穷矬”的小样！

但是它们确实预防肿瘤的高手哦！

肿瘤有良性、恶性之分，

但就是这个“矮穷矬”

对于甲状腺结节，子宫肌瘤，

卵巢囊肿，乳腺增生，皮下脂肪瘤，

纤维瘤，肝、肾囊肿，慢性淋巴结炎及

各种恶性肿瘤有很好的预防和辅助治疗作用。

据《中华本草》中记载

味甘；辛；性平

胃经

健脾补虚；散结解毒。主脾胃虚弱；

纳少乏力；消渴；瘰疬；腹中癖块；

肿毒；赘疣；鸡眼；疥癣；烫火伤

内服：煎汤，60-g；

或入丸、散。

外用：适量，捣敷或醋磨涂。

1.陶弘景：生则有毒，莶不可食。

2.《千金·食治》：不可多食，动宿冷。

3《本草衍义》：多食滞气困脾。

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抗肿瘤

芋艿含有一种黏液蛋白，

被人体吸收后能产生免疫球蛋白，

或称抗体球蛋白，

可提高机体的抵抗力。

故中医认为芋艿能解毒，

对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，

可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；

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健脾补虚

芋艿含有丰富的黏液皂素,

及多种微量元素，

取类比象，

芋艿的这些黏液与胃中的黏液相似，

可以帮助保护脾胃。

同时帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，

同时能增进食欲，帮助消化，

故中医认为芋艿有健脾补虚之功。

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洁齿防龋

芋艿中富含蛋白质、

钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、

烟酸、维生素C、B族维生素、

皂角甙等多种成分，

所含的矿物质中，氟的含量较高，

具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；

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美容乌发

富含各种微量元素，

产生美容养颜、乌黑头发的作用，

还可用来防治胃酸过多症；

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防止痛风

毛芋头能消肿散结且为碱性食品，

能中和体内积存的酸性物质，

协调人体的酸碱平衡，

能缓解痛风患者关节肿痛等症状。

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这么好的芋艿怎么吃？

清水煮、葱油炒、

香芋蒸排骨、拔丝、糖水，

随便你高兴，爱咋做咋做！

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注意事项

特别适合身-体-虚-弱者食用。

对于有痰、敏性体质(荨-麻-疹、

湿-疹、哮-喘、过-敏-性-鼻-炎)者、

小儿食-滞、胃-纳欠佳、

以及糖尿病患者应少食。

同时食滞胃-痛、肠胃湿-热者忌食。

芋头食物相-克：芋头忌于香蕉同食。

生芋有小毒，食时必须熟透；

生芋汁易引起局部皮肤过敏，

可用姜汁擦拭以解之。

芋头含有较多的淀粉，

一次吃得过多会导致腹胀。

药食同源

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长按







































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